A melhor Carne Assada do mundo / Na Pressão e Sem Água 😋

Ingredientes:
1 kilo de peito de boi
sal
oleo
1 cebola grande picada
temperos de sua preferência para temperar a carne
obs: a mamãe usou de tempero( alho, alfavaca e hortelã pimenta )
Modo de preparo
Temperar a carne no dia anterior e deixar na geladeira
No dia seguinte doure a cebola com um pouco de óleo , coloque a carne e coloque na pressão ( usar a panela de pressão)
Deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos e abra para verificar como esta, vire a carne e deixe mais 10 minutos , abra novamente ela estara dourada mas ainda um pouco dura vire novamente a carne e coloque na pressão por mais 10 minutos , nesse ponto geralmente ela ja esta boa ,cuidado para não queimar é importante controlar a carne de 10 em 10 minutos . Bom apetite ! 😋

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