Spaghetti cacio e pepe con le cozze .... goduria suprema!

Spaghetti cacio e pepe con le cozze, ci avete mai pensato? Eppure è un piatto strepitoso nel quale la sapidità naturale sia del pecorino che delle cozze si legano perfettamente creando un armonia di sapori perfetta, una mare-monti insolita ma gustosissima.

Per realizzarla Luca ci da qualche piccolo trucco affinché possiate ottenere un risultato perfettamente cremoso, non vi resta che seguirlo e provare a rifarla a casa! Fateci sapere come è andata!

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INGREDIENTI:
400 g di SPAGHETTI
600 g di COZZE
PEPE NERO in grani q.b.
200 g di PECORINO grattugiato
1 ciuffo di PREZZEMOLO
2 spicchi d'AGLIO
SALE grosso q.b.
OLIO e.v.o q.b.

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