🫕PRUEBA ÉSTA PRUEBA DE CERDO EXTREMEÑA 🤩// BEATRIZ COCINA
Una receta típica extremeña que antaño valía para probar el adobo con estos ingredientes:
1'300 gramos de magro de cerdo de la pieza de la paletilla.
6 dientes de ajo.
150 mililitros de aceite de oliva virgen extra.
150 mililitros de vino blanco.
1 cucharada bien colmada de pimentón dulce de La Vera de La Chinata.
1 cucharada bien colmada de orégano seco picado.
Sal.
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1'300 gramos de magro de cerdo de la pieza de la paletilla.
6 dientes de ajo.
150 mililitros de aceite de oliva virgen extra.
150 mililitros de vino blanco.
1 cucharada bien colmada de pimentón dulce de La Vera de La Chinata.
1 cucharada bien colmada de orégano seco picado.
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