ALFAJORES BON O BON

Hoy hacemos alfajores Bon o bon. Con esta receta salen 12 unidades.

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Ingredientes:
Masa:
Harina 0000 250 g
Manteca/mantequilla 100 g
Polvo de hornear 1cdita
Huevo 1
Azúcar 125 g
Relleno:
Chocolate cobertura blanco 200 g
Crema de leche 50 ml
Mantequilla de mani 150 g
Cobertura:
Chocolate baño banco 300 g

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