Персона #36. Али Сулейманов. Конская колбаса для "Бахетле"

Само слово «колбаса» пришло в русский язык из татарского, уверен Али Сулейманов, которому древний рецепт изготовления казы передали родители. В интервью «БИЗНЕС Online» владелец фирмы «Али и сыновья», который при личном участии Муслимы Латыповой первым в Татарстане вывел продукт на полки магазинов, рассказал, как боролся с чиновниками, чтобы ему разрешили не добавлять химикаты, зачем к нему приезжал лично Айрат Хайруллин и можно ли возродить татарскую породу лошадей, уничтоженную Хрущевым.

Подробнее: http://www.business-gazeta.ru/article/133621/
---
Подписаться на канал: http://goo.gl/44NqNL
Facebook: http://goo.gl/w7CwLo
Вконтакте: http://goo.gl/dHrUY9
Twitter: http://goo.gl/hcXqyo
Видео: Сергей Елагин
Монтаж: Игорь Дубских

Видео Персона #36. Али Сулейманов. Конская колбаса для "Бахетле" канала БИЗНЕС Online