АРАБСКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ "ШИШ-БАРАК"

БЛОГ РУССКОЙ ЖЕНЫ В МУСУЛЬМАНСКОЙ СЕМЬЕ.
✔️ Рецепт домашнего сыра тут https://youtu.be/MFGVfc74scU

РЕЦЕПТ ШИШ-БАРАК:

Для теста:
- 3 стак. муки
- 2 ст.л. соли
-2 ст.л. оливкового масла
- вода

Для фарша:
- мясо
- лук
- кедровые орешки
- специи
- оливк.масло для обжарки

Для лабан :
- 1.5 л йогурта
- 2 стак. воды
- 2 ст.л муки
- 1 ст.л. соли
- 2 зуб. чеснока
- олив.масло
- сушеная мята

ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ:
- свежие овощи ( свекла, батат, морковь, корень фенхеля, лук, чеснок, кабачок, перец красный, перец чили и еще много чего...)
- паприка копченая
- соль
- перец
- розмарин свежий
- оливковое масло

Нарезать, смешать , разложить на противень и отправить в духовку на максимальный жар на 15-20 мин. Нормально для моркови быть немного твердой в сердцевине.
Смотреть также другие темы на канале:

▪️Обзоры ресторанов https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfTyfoeXE0pbk41LkYr1VCtr

▪️Все об арабах https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfROTs-XzLOhVi_7sb8fWTgh

▪️Все об арабских свадьбах https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfTna5foAOCs42mPfvi8YuVU

▪️Путешествия и Влоги https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfR-lBy8brrgpe-L05ITyHur

▪️Арабский язык https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfQPClvtUbajKHi_PC4hw6UG

▪️Рецепты Арабской Свекрови Амны https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfTeHVsji-pw43uwLNqY95pC
#палестинскаякухня
#израиль
#рецептыАмны
#восточнаякухня

Видео АРАБСКИЕ ПЕЛЬМЕШКИ "ШИШ-БАРАК" канала Larisa Otman