МАНКУШИ- АРАБСКИЕ ЛЕПЁШКИ и ПИЦЦЫ

БЛОГ РУССКОЙ ЖЕНЫ В МУСУЛЬМАНСКОЙ СЕМЬЕ.

Рецепт на 9-10 лепёшек диаметром 15 см .
ДЛЯ ТЕСТА ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ ДОБАВЛЯТЬ ОЛИВК.МАСЛО НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Для теста :
▪️цельнозерновая/обычная мука 1 кг
▪️1 ст.л. с горкой дрожжей
▪️1 ст.л сахара
▪️1ст.л. соли
▪️100 мл оливкового масла
▪️теплая вода- сколько возьмёт
(!) Замесить, оставить на 15 минут.

Начинка для манкуши:
▪️дукка ( заатар, кунжут, оливк.масло,соль)

Начинка для пиццы:
▪️томатная паста/кетчуп/соус для пиццы
▪️сыр ( козий / обычный)
▪️оливки
Смотреть также другие темы на канале:

▪️Обзоры ресторанов https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfTyfoeXE0pbk41LkYr1VCtr

▪️Все об арабах https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfROTs-XzLOhVi_7sb8fWTgh

▪️Все об арабских свадьбах https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfTna5foAOCs42mPfvi8YuVU

▪️Путешествия и Влоги https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfR-lBy8brrgpe-L05ITyHur

▪️Арабский язык https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfQPClvtUbajKHi_PC4hw6UG

▪️Рецепты Арабской Свекрови Амны https://www.youtube.com/playlist?list=PLxtTtAINZnfTeHVsji-pw43uwLNqY95pC
#МАНКУШИ
#арабскаякухня
#рецептыАмны
#восточнаякухня

Видео МАНКУШИ- АРАБСКИЕ ЛЕПЁШКИ и ПИЦЦЫ канала Larchi Otman