EMPANADAS MENDOCINAS receta original con masa casera 🥟 Empanada CUYANA - Argentina

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INGREDIENTES (30 empanadas)

Relleno o picadillo:
- 1kg. de cebolla
- 500gr. de carne picada
- 150gr. de grasa vacuna derretida
- 3 cucharadas de orégano
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ají molido
- sal a gusto

Masa:
- 500gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 50gr. de grasa vacuna derretida
- agua tibia (cantidad necesaria)

Para el armado:
- 6 u 8 aceitunas verdes
- 2 huevos duros

1 huevo batido para pintarlas, si desean
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