Un aperitivo para el fin de semana - croquetas de patatas con champiñones
Un aperitivo para el fin de semana - croquetas de patatas con champiñones
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Ingredientes:
patatas cocidas - 1 kg
harina - 2 vasos
almidón de maíz - 2 cucharas
huevo - 1 unidad
cebolla - 1 pieza
champiñones - 300 g
sal - 5 g
pimienta negra - 5 g
huevos - 2 unidades
pan rallado - 200 g
aceite - 100 ml
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