COUSCOUS FAÇON RABINETTE ( CUISINE RABINETTE )

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COUSCOUS FAÇON RABINETTE ( CUISINE RABINETTE )

4 cuillères a soupe d'huile
1,5 kilo d'agneau ,bœuf ,veau
sel et poivre selon vos goûts
1 oignon râpé
1 cuillère a soupe de curcuma
2 cuillères a soupe de tomate concassée
1 cuillère a soupe de cumin
1 cuillère a soupe de paprika
1 bote de coriandre
2 courgettes
400 g de courge

1 kilo de semoule moyenne a couscous
2 cuillères a soupe d'huile
sel et poivre selon vos goûts
2 litres d'eau

200 g de pois chiches
4 carottes

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