Проект пекарни 150 кв.м. 6 точек продаж// Москва 2018 год.

Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06
Рецепты: https://t.me/DenisMashkov_bot
✅Открыть предприятие: https://denismashkov.ru
Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV
ТГ Канал Денис Машков: https://t.me/channel_d_m

Проект был выполнен в сентябре 2018 года. В ассортименте хлеба на закваске, слоеные изделия, сдоба. Централизованное производство и точки продаж в разных районах города.

Проект пекарни 150 кв.м. 6 точек продаж// Москва 2018 год.
00:08 Проект по производству хлеба и хлебобулочных изделий
• В сентябре 2018 года был реализован проект по производству хлеба и хлебобулочных изделий.
• За пять месяцев были выполнены технологические калькуляционные карты, подобрано оборудование и обучен персонал.
• Разработана эксклюзивная ассортиментная матрица из 12 наименований хлеба и 40-50 наименований хлебобулочных изделий.
01:19 Фабрика-кухня и аудит Роспотребнадзора
• Фабрика-кухня спроектирована согласно нормам РФ и может обеспечить до 10 точек продаж свежей продукции.
• В ассортименте 12 хлебов и 40-50 наименований мелкоштучных хлебобулочных изделий.
• После открытия фабрики-кухни был проведен аудит Роспотребнадзором, который не выявил нарушений.
• Общая площадь фабрики-кухни составляет 150 квадратных метров.
• Открытие проектов, подобных этому, занимает от 3 до 5 месяцев, в результате чего получается работающий бизнес.

Видео Проект пекарни 150 кв.м. 6 точек продаж// Москва 2018 год. канала Денис Машков