Exquisita Receta de Tesmole de Pollo

Exquisita Receta de Tesmole de Pollo, una receta muy deliciosa de tesmole en cocinando con angel.

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*INGREDIENTES:
-2 kg. de Pollo.
-2 Calabazas rebanadas.
-2 Papas picadas.
-1/2 pza. de Chayote.
-2 Zanadorias picadas.
-Ejotes.
-4 Hojas de laurel.
-3 Dientes de ajo.
-Un trozo de cebolla.
-4 Jitomates.
-Un trozo de cebolla.
-3 Chiles Guajillo sin venas ni semillas.
-1 Chile Ancho sin venas ni semillas.
-2 Cdas. de manteca de cedo o aceite.
-Unas ramas de epazote.
-Un poco de masa nixtamalizada.
-Sal.

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