Дегтярный чай Лапсанг Сушонг (Чжэн Шань Сао Чжун)

Лапсанг Сушонг или Чжэн Шань Сао Чжун. Дословный перевод с китайского "Малые кусты с горы Чжень Шань" - знаменитый элитный китайский чай из провинции Фуцзянь. Изготавливается в микрорегионе, в районе горы Чжень Шань, входящей в горный хребет Уишань. Средняя высота произрастания чайных деревьев 1200-1500 метров. Средний возраст деревьев - более 400 лет. То есть это те самые деревья с которых в 17 веке был собран и изготовлен первый Лапсанг Сушонг.
Высокогорный чай традиционно считается чаем высшего качества поскольку метаболизм растений на большой высоте замедляется и чайные листья сохраняют больше питательных веществ, более ароматны и богаты витаминами, чем выращенные у подножия гор.
Другие названия этого чая - копченый или дегтярный чай. Название происходит от технологии изготовления, на одном из этапе которого чай коптят над углями их сосновых дров и корней. Вкус и аромат этого чая варьируется от дымно-копченого, с ароматом еловых шишек до сладковатого, без намека на дымность. В букете присутствуют чернослив, корица, нотки дыма, меда фиников, имбиря, сухофруктов.
Чай который на данном обзоре, если априори не знать что он производится путем копчения над хвойными дровами и корнями, то никогда не догадаетесь как он был сделан=) Аромат дымка и копчения легко спутать с какими то восточными пряностями. Во вкусе преобладают нотки свежего черного чая, восточных пряностей, сухофруктов, полевых цветов и меда, свежих фруктов - вишни, сливы... просто широчайший спектр ароматов и вкусов. Если в двух словах попытаться определить этот чай, то это будут слова ИЗЯЩНЫЙ, ТОНКИЙ. Шедевральный фуцзяньский чай, который рекомендую попробовать всем. Если вы никогда не пили никакого чая кроме черного и зеленого и побаиваетесь употреблять скажем пуэр,то попробуйте Лапсанг Сушонг. Это шикарный, изящный, тонкий свежий черный чай, полагаю, понравится абсолютно всем.
Где покупал Лапсанг Сушонг: http://ali.pub/3x8d9x
Ссылка на продавца: http://ali.pub/3x8no8
Чайник: http://ali.pub/39p2mh
Чайный столик (без поддона): http://ali.pub/31t6n9
PS Если ссылка не сработает, то посмотрите мое видео, как можно купить чай на Алиэкспресс: https://youtu.be/KR7ZzKE6zMo
Посмотрите и другие мои обзоры китайского чая: https://www.youtube.com/playlist?list=PLfaQO7vwJRaNHVjZY0LWmkMSXoE_BdBJz
Помочь развитию канала: http://www.donationalerts.ru/r/vladimir_pertsev
Самые классные и прикольные товары с Алиэкспресс я собрал в моей группе ВК, присоединяйтесь: https://vk.com/club144770891
ВНИМАНИЕ! Перед покупкой на Алиэкспресс ОБЯЗАТЕЛЬНО посмотрите мое видео "Промокоды, купоны и скидки Алиэкспресс" - в описании под этим видео я разместил купоны от 300 до 1800 рублей, будет 100% выгодно и вам и мне: https://youtu.be/SKoBpxhFeQA

Видео Дегтярный чай Лапсанг Сушонг (Чжэн Шань Сао Чжун) канала Vladimir Pertsev