Кукурузный хлеб/ Без дрожжей/ Cornbread without yeast

Ингредиенты:
• 2 репчатых лука
• 100 мл. растительного масла
• 150 гр. пшеничной муки
• 300 гр. кукурузной муки
• 500 мл. кефира
• 1 яйцо ( 2 яйца, если яйца мелкие )
• 1 ч. ложка соли
• 1 ст. ложка разрыхлителя
Мелко нарезать лук и пожарить на растительном масле.
Дать зажарке остыть.
Сначала перемешать все сухие ингредиенты; кукурузную муку, пшеничную муку, соль и соду (или разрыхлитель), добавить кефир и яйцо, всё помешать и переложить в заранее смазанную маслом форму.
Печь при t 200 ° ~ 35 - 40 минут.
Удачи и приятного аппетита!

Corn bread
Ingredients:
- 2 onions
- 100 ml. of vegetable oil
- 150 g. of flour
- 300 g. of corn flour
- 500 ml. of kefir
- 1 egg ( If the eggs are smaller than average, take 2)
- 1 teaspoon of salt
- 1 tablespoon of soda
Cut onions into small pieces and start to roast them in a frying pan with oil.
Let it cool off afterwards.
Mix it all togheter and put into oiled forms.
Bake at 200° for ~ 35 - 40 minutes, until it reaches a golden color.
Enjoy!

Видео Кукурузный хлеб/ Без дрожжей/ Cornbread without yeast канала В гостях у Фариды. Германия