Merenguitos o suspiros limeños (receta muy facil)

La cosa acerca de los merengues es que, por lo general, son extremadamente fáciles de hacer, pero, aún mas fáciles de dañar (sobre todo si no tienes mucha experiencia). Un día puedes tener un error y después otro, y puede llegar a ser un poco frustrante; pero por suerte para ustedes, ahora me tienen a mi!; que, como mi mamá dice, soy más terca que una mula desde chiquitica y no me doy por vencida con una receta hasta que me quede bien. Lo que hice es que poco a poco fui recolectando tips de personas conocidas y de recetas en internet que hacen que ahora mis suspiritos siempre queden perfectos. Pueden pensar que son muchos, pero la verdad ya ahora hago todo esto sin darme cuenta:
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