🌸 PÂTE À FLEURS MAISON la Meilleure Recette 🌸 How to make Gumpaste for Sugar Flowers

Recette de la MEILLEURE Pâte à Fleurs (appelée aussi Gumpaste) maison qui est souple, élastique et qui durcit très vite 💪🏻! Idéale pour fabriquer des fleurs en sucre et décorer vos gâteaux d'anniversaire ou wedding cakes.
Si vous aimez le cake design et la pâtisserie, mes tutoriels et astuces sont faits pour vous, bienvenue sur ma chaîne 😍!

👉🏻 Je vous conseille d'utiliser cette pâte pour créer des fleurs en sucre ou des petites décorations. Elle ne convient pas pour les modelages, car elle sèche vite et risque de craqueler 😉.

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👩🏻‍🍳 MATÉRIEL UTILISÉ:
* Robot Kitchenaid Artisan: https://amzn.to/3qTvmsB
* Corne de pâtissier: https://bit.ly/3hxfObd

🎂 LA RECETTE (Credit Nicolas Lodge):
125g de blancs d'oeufs
725g de sucre glace (+ env. 50g) (https://bit.ly/3hg3qxz)
30g de CMC (https://bit.ly/3he99Ul)
20g de Crisco (https://bit.ly/36qODdj)

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🎥 MATÉRIEL DE TOURNAGE
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