Еда для диабетика | Вареники из цельнозерновой муки с соленым творогом и зеленым луком.

Друзья, приготовила очень вкусные вареники из цельнозерновой муки с соленым творогом и зеленым луком. Моему мужу-диабетику очень понравилось это блюдо. Решила поделиться с Вами этим рецептом.

Ингредиенты: (на 2-3 порции)
1. Мука ц/з 230-250 гр
2. Вода кипяток - 1/2 стакана
3. Белок 1 яйца в тесто
4. Масло подсолнечное в тесто - 1 ч.л
5. Творог - 440 гр
6. Жеток 1 яйца в начинку
7. Соль 1/4 ч.л в тесто и 1/3 ч.л в начинку
8. Лук зеленый - пучок
9. Масло сливочное - по вкусу

1. Замешиваем тесто. Для этого просеиваем цельнозерновую муку, добавляем соль, перемешиваем.
2. Добавляем растительное масло. Вливаем в муку кипяток, заваривая тесто.
3. Даем тесту немного остыть. Добавляем белок яйца, перемешиваем. Вводим еще муку. Хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно не приставало к рукам.
4. Помещаем тесто в пакет и даем ему "отдохнуть" 15-20. минут.
5. Подготавливаем начинку. В творог кладем желток, подсаливаем, перемешиваем.
6. Нарезаем зеленый лук, добавляем в творог, перемешиваем.
7. Из теста формирукм жгутик, нарезаем его на кусочки. Каждый кусочек обваливаем в муке.
8. Раскатываем тесто в тоненький кружочек.
9. На кружочек кладем творожную начинку. Лепим вареник, хорошо скрепляем края.
10. Кипящую воду подсаливаем. Закладываем в нее вареники, аккуратно перемешиваем.
11. После закипания варим вареники 3 минуты.
12. Подаем к столу в горячем виде с маслом и сметаной.

#вареники #оксанарубашкина #менюназавтра #рецептвареников #вареникистворогом #вареникистворогомрецепт #вареникиизтворогарецептклассический #вкусныевареникистворогом #вареникистворогомрецептпошагово #тестодляварениковстворогом #вареникистворогомпошагово #рецептвкусныыхварениковстворогом #вареникистворогомрецепточень #тестнавареникистворогом #вареникистворогомоченьвкусные #рецепточеньвкусныхварениковстворогом #классическиевареникистворогом #вареникистворогомсколько #домашниевареникистворогом #какприготовитьвареникистворогом #начинкаизтворогадлявареников #вареникистворогомвдомашнихусловиях #рецептвареникистворогомдомашних #тестодлявареников #скольковаритьвареники #рецепттестадлявареников #вареникислуком #вареникипошагово #какприготовитьвареники #заварныевареники #какваритьвареники #вкусныевареники #вареникипошаговыйрецепт #начинкадлявареников #вареникинаводе #вареникидомашние #заварноетестодлявареников #вареникинакипятке #каксделатьвареники #вареникисзеленымлуком #тестодляварениковипельменей #вареникивдомашнихусловиях #вареникиизцельнозерновоймуки #едадлядиабетиков #едадлядиабетиков2типа #рецептыедыдлядиабетиков #вкуснаяедадлядиабетиков #менюдлядиабетиков #менюдлядиабетиков2типа #мукацельнозерновая #мука2сорта #творог #яйцо
#лукзеленый

Видео Еда для диабетика | Вареники из цельнозерновой муки с соленым творогом и зеленым луком. канала Оксана Рубашкина :: Меню на завтра