蒸冬瓜，夏天要多吃這道菜，做法簡單營養又美味，消暑開胃【潮州山哥】
冬瓜一直是我家夏季的主打菜餚，冬瓜含有維生素等營養成品，還能阻止澱粉、醣類轉化成脂肪，由於本身含有豐富的纖維素，具清熱解毒、利水消腫、止渴、通便、解悶等功效，能降火清胃，減少食量，所以被奉為減肥聖品，因此常在我的菜單之列。
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