DESMINTIENDO RECETAS VIRALES de INSTAGRAM: MIRROR CAKE! Caro Trippar

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► MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO
● 250g Chocolate blanco
● 400ml Nata para montar (crema de leche o crema para batir) 35% M.G
● 7g Gelatina en polvo sin sabor (2 Cdtas)
● 40ml Agua fría

► RELLENO DE MANGO Y FRAMBUESAS
● 7g Gelatina en polvo sin sabor (2 Cdtas)
● 30ml Agua fría
● 300g Mermelada de frutilla

► GLASEADO ESPEJO
● 120ml Agua
● 150g Azúcar blanco normal
● 100ml Leche condensada
● 150g Chocolate blanco
● 10g (1cda) Gelatina en polvo sin sabor o grenetina
● Colorantes alimentarios

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