Ароматный морковный кекс. СӘБІЗДІ КЕКС. ӨТЕ ДӘМДІ ШЫҒАТЫН РЕЦЕПТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ
200г моркови
2 яйца С1
60г растительного масла
цедра одного лимона
100 - 120г сахара
60г грецких орехов
80г мука ( можно рисовой муки и.д)
80г кукурузного крахмала
10г разрыхлителя
4г корицы
⠀
⠀Морковь натереть на мелкой тёрке (сок не отжимать), добавить сахар, растительное масло, цедру лимона и яйца, тщательно размешать.
⠀Орешки обжарить, измельчить с помощью ножа в крупную крошку.
⠀
⠀В отдельной миске смешать рисовую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и корицу.
⠀Соединяем мокрые и сухие ингредиенты, добавляем орешки и перемешиваем массу до однородности. ⠀Если тесто получилось очень густое, можно добавить 20 - 30г воды или лимонного сока, если хотите больше цитрусовых ноток.
⠀
⠀Выпекаем в разогретой до 160°С 40-45 мин, время приготовления зависит от размера формы в которой Вы будете выпекать кекс.

#морковныйкекс

Видео Ароматный морковный кекс. СӘБІЗДІ КЕКС. ӨТЕ ДӘМДІ ШЫҒАТЫН РЕЦЕПТ. канала Марияш Жолдымураткызы