Рецепты из крапивы: 12 идей

Многие наверное слышали о пользе крапивы, в этом видео я хочу ответить на вопрос: что приготовить из крапивы? В моей подборке предлагаю вам рецепты различных блюд с крапивой: завтраки, обеды, ужины и даже десерт) Надеюсь, мои рецепты помогут сделать ваше меню более витаминным и разнообразным! Приятного аппетита!

1. Омлет с крапивой:
крапива - горсть
яйца - 3 шт
сосиска - 1 шт
соль по вкусу
2. Смузи с крапивой:
крапива - горсть
медуница, кислица - по желанию
огурец - 0,5 шт
яблоко - 0,5 шт
вода - 0,5 ст
3. Крапивные блинчики с сыром (https://www.youtube.com/watch?v=bF25GCmaytU):
крапива - 30 г
яйца - 1 шт
молоко - 160 г
вода - 75 г
сахар - 1 ч.л.
соль - щепотка
мука - 100 г
растительное масло - 1 ст.л.
сыр моцарела - 50 г (по желанию)
4. Борщ с крапивой - https://www.youtube.com/watch?v=AvxzR8ICt0M
5. Крем-суп с крапивой:
крапива - 50 г
картофель - 4 шт
морковь - 1 шт
кабачок - 1 шт
молоко - 0,5 ст
соль по вкусу
6. Пельмени с крапивой:
Крапивное тесто:
крапива - 50 г
кипяток - 100 г
яйцо - 0,5 шт
растительное масло - 1,5 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.

мука - 290 - 320г
Крапиву залить кипятком на 30 секунд, взбить блендером. В просеянную муку добавить соль, яйцо, растительное масло и горячую крапивную смесь. Замесить тесто и оставить на 10 мин.

Для начинки: фарш - 400 г, соль, перец, лук, чеснок, горсть крапивы
Вторая начинка: творог: 200 г, яйцо - 1 шт, соль, перец, крапива
7. Лапша с крапивой - https://www.youtube.com/watch?v=JwkWtyz3_sA
8. Крапива в кляре - https://www.youtube.com/watch?v=JgycdRa0SwM&t=1s
9. Пирог с крапивой и брынзой - https://www.youtube.com/watch?v=DRkp7bCIHbA
10. Крапивный рулет с грибами - рецепт будет в следующем видео
11. Крапивный хлеб (крапивные сухарики) - https://www.youtube.com/watch?v=GMUgdLLa4bs&t=1s
12. Шарлотка с крапивой:
крапива - 50 г
яйца - 3 шт
сахар - 150 г
мука - 100 г
яблоки - 4 шт
ванилин - 1/4 ч.л.
сахарная пудра для присыпки.
Приятного просмотра))
1. Омлет с крапивой - 1:11
2. Смузи с крапивой - 1:31
3. Крапивные блинчики с сыром - 1:59
4. Борщ с крапивой - 2:38
5. Крем-суп с крапивой - 2:47
6. Пельмени с крапивой - 4:17
7. Лапша с крапивой - 5:23
8. Крапива в кляре - 5:33
9. Пирог с крапивой и брынзой - 5:45
10. Крапивный рулет с грибами - 5:55
11. Крапивный хлеб (крапивные сухарики) - 6:09
12. Шарлотка с крапивой - 6:42
Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!

Мои другие видео:

грибы: https://www.youtube.com/watch?v=iSOrS3hI8J4&list=PLeXCBzK5cb-eLg2hAp8RJLOy-SM4joaqU
рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=uvBATPx5TLQ&list=PLeXCBzK5cb-fjG1_WTA8rs-x0KUgtAI1o
влоги: https://www.youtube.com/watch?v=i6XcRh8zIcE&list=PLeXCBzK5cb-e2osO7-I5N48roSmQvrgA1
огород на подоконнике: https://www.youtube.com/watch?v=2AJZCZd8rDg&list=PLeXCBzK5cb-fjgx3ex-zR4OjLdLjKsyQu

Видео Рецепты из крапивы: 12 идей канала Виктория - жизнь в Трускавце