Сырники с тартаром из клубники самый легкий рецепт

🥮Один из самых популярных видов завтрака в наше время, это сырники!
💯Существует множество рецептов, но сегодня мы остановимся на самом лёгком!
🍓А главной фишкой нашего завтрака будет, дополнить это блюдо, тартаром из клубники!
📖 Для 6 сырников нам понадобится:
——————
🍙Творог в брикете- 200гр;
❗️Если использовать зернистый, то для начало его нужно перетереть через сито.
🍳Желток- 2шт;
🍥Ванилин- щепотка;
🧂Соль-щепотка;
🥛Сахар- 2ст.л;
❗️Если будете использовать сладкий топпинг, то используйте меньше сахара.
🍚Мука-2ст.ложки + Мука для раскатки сырников.
🥄Масло для жарки- 1ст.л;
❗️ Я использую кокосовое масло, у него высокая стереть горения, оно не выделяет канцерогенов.
✅Для подачи:
🥛Сметана- 1ст.л;
🍓Клубника- 5 шт;
🥝Цедра лайма- с половины лайма;
🥝Сок лайма- с половины;
🌱Тимьян- 2 веточки.
🌨Сахарная пудра- по желанию.
——————
1️⃣ К творогу добавляем щепотку соли, ванилин и сахар. Перемешиваем. Добавляем два желтка и перетираем всё вилкой. Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
2️⃣ Рабочую поверхность присыпаем мукой. Столовой ложкой набираем тесто для сырника, выкладываем в руку и скатываем шар. Кладём на рабочую поверхность, накрываем стаканом и кружим сырник под ним.
❗️Таким образом у сырника образуются ровные и плавные края.
С помощью ножа формируем нужную форму нашему сырнику, как показано на видео.
3️⃣ В горячую сковороду добавляем масло и выкладываем сырники. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
4️⃣ Сырники выкладываем на бумагу для запекания и ставим в разогретую до 180’С духовку на 10-15 минут.
5️⃣ Клубнику режем на кубики, добавляем цедру лайма, сок лайма, тимьян и сахарную пудру.
❗️Подробный рецепт скоро в ленте.
6️⃣ На самую красивую тарелку выкладываем сырники, добавляем ложку сметаны и тартар из клубники. Украшаем веточкой тимьяна и наслаждаемся прекрасным завтраком!
🖤 Приятного аппетита!

Музыка: Sunrise
Музыкант: Ilya Marfin
#сырники #сырникисклубникой #тартаризклубники #твороженники #завтрак #легкийрецепт

Видео Сырники с тартаром из клубники самый легкий рецепт канала Princessa Spetsii