Tofarvet chokolademousse uden husblas | Mad I Trin

Find os på vores facebook gruppe her:
LINK: https://www.facebook.com/groups/262321650908391

Ingr til chokolademousse (10-12 personer)
- 400 g chokolade (evt 200 g. mørk chokolade og 200 g hvid chokolade)
- 8 æggeblommer
- 7 æggehvider
- 100 g. sukker
- 6 dl. piskefløde

Fremgangsmåde.
- Knæk din chokolade i to seberate skåle. En med hvid chokolade og en med mørk
- Smelt chokoladen i mikroovn eller vandbad
- Pisk æggeblommer og sukker i en skål
- Pisk æggehvider stive i en anden skål
- Pisk fløden let i en tredje skål
- Bland halvdelen af æggeblomme/sukker-massen i hver af de to skåle med smeltet chokolade.
- Vend herefter den letpiskede flødeskum i de to skåle.
- Afslut med (forsigtigt) at vende æggehviderne i de to skåle. Bevar luften i de piskede æggehvider.
- Anret din chokolademousse som vist i videoen eller som du selv har lyst.(dette vises i videoen ved tiden 6:42-8:45)
- Stil din cholkolademousse på køl i minimum 2 timer inden servering.
Denne dessert kan sagtens laves dagen i forvejen.

Jeg portionsanrettede en lille skål til hver gæst, og satte desuden et stor skål midt på bordet, til stor glæde hos vores gæster.
Velbekomme
Hvis du gerne vil se flere Mad i trin video-opskrifter, så abonner på kanalen og tryk på klokken. På den måde får du automatisk besked, når vi laver nye video-opskrifter. Du er også meget velkommen til at søge Facebookgruppen "Mad i trin", hvis du interesserer dig for børnevenlige opskrifter. Her lægger vi alle vores Mad i trin video-opskrifter.

Видео Tofarvet chokolademousse uden husblas | Mad I Trin канала Mad i Trin