재요청 많았던 바게트. 초보자용 '덜친 반죽법'으로 제작해버리기
- 이 영상은 LG전자로부터 소정의 제작비와 함께 리뷰용 제품을 무상 제공받아 제작하였습니다
[ 재 료 ]
- 바게트 -
강력분 110g, 우리밀 110g, T55 110g, 물 210g, 몰트엑기스 2g, 드라이이스트 2g, 소금 7g
덜친 반죽법(무반죽법)이 궁금하다면?
[초보자용 무반죽빵이라니... 명장이 더 쉬운 방법 알려줄게!]]
https://www.youtube.com/watch?v=78lK_U8wr1A&t=5s
경도 높은 물? 물과 베이킹의 상관관계가 궁금하다면 클릭!
[니들이 물맛을 알아? 우리가 몰랐던 물과 베이킹의 상관관계]
https://www.youtube.com/watch?v=lvrmcobJ7jY&t=2
제작지원 : #LG전자 #LGDIOS광파오븐 #바게트
Видео 재요청 많았던 바게트. 초보자용 '덜친 반죽법'으로 제작해버리기 канала 빵준서
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강력분 110g, 우리밀 110g, T55 110g, 물 210g, 몰트엑기스 2g, 드라이이스트 2g, 소금 7g
덜친 반죽법(무반죽법)이 궁금하다면?
[초보자용 무반죽빵이라니... 명장이 더 쉬운 방법 알려줄게!]]
https://www.youtube.com/watch?v=78lK_U8wr1A&t=5s
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[니들이 물맛을 알아? 우리가 몰랐던 물과 베이킹의 상관관계]
https://www.youtube.com/watch?v=lvrmcobJ7jY&t=2
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