KARTOFFEL (2/4) - Anbau, Ernte, Lagerung

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Youtube Playlist – 4 Episoden: https://www.youtube.com/playlist?list=PLW4dWKdDoGi5YSztyAO6Sajxs-x4zzua0

Was ist beim Anbau und in der Kulturführung zu beachten? Welche Böden und Klimata sind geeignet? Wie verläuft die Ernte, wie muss die Kartoffel für den Handel beschaffen sein. Und wie kann die wertvolle Knolle fast ganzjährig verfügbar gemacht werden?

• Wie wächst die Kartoffel?
• Wo wäscht die Kartoffel?
• Vortreiben der Kartoffelknolle?
• Anbau mit unterschiedlichen Verfahren
• Bodeneigenschaften?
• Krautminderung
• Ernte, Auslese
• Lagerung und Keimhemmung

Zeitraum Dreharbeiten Video: 2017/18
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