이 식단, 다이어트에 진짜 도움이 될까?-0016(소스를 곁들이지 않은 연어치즈샐러드)

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위 식단에서 연어를 위주로 한 식단을 진행하신 후 좀 더 수정된 연어샐러드를 준비한 모습을 살펴보면서 개선할 점을 좀 더 찾아보도록 하겠습니다

🔍 식단 구성 분석
생연어 (생선회용 두툼한 슬라이스)
양상추
슬라이스 치즈 조각

✅ 저탄고지(LCHF) 기준 평가
[1] 탄수화물 → 매우 적절 (Low Carb)

양상추는 대부분 수분과 섬유질로 구성되어 있으며 탄수화물 함량이 매우 낮습니다.

혈당 자극이 거의 없고, 식이섬유도 보충해줘 장기적인 혈당 안정에 적합합니다.

[2] 단백질 → 적절~우수

연어는 양질의 동물성 단백질 공급원으로, 특히 체중 감량 중 근육 보존에 매우 유리합니다.

아미노산 스펙트럼이 우수하고, 흡수율도 높습니다.

[3] 지방 → 이상적 구성 (High Fat)

연어는 오메가-3 지방산이 풍부하며, 항염작용과 인슐린 저항성 개선에 탁월합니다.

치즈 역시 포화지방과 단백질이 혼합되어 있어 LCHF 식단의 전형적인 지방 공급원입니다.

✅ 종합 분석

치즈 중 가공치즈는 유당 함량이 높을 수 있으니 추후에는 조금씩 체다, 고다, 모짜렐라 같은 자연 치즈로 넘어가는게 좋습니다

채소의 다양성이 부족하지만 아침에 입이 텁텁해서 양상추 위주로 드시고 점심 저녁때는 다른 채소를 드신다고 하니 이 부분은 괜찮습니다(다른 끼니에도 오로지 양상추만 드신다면 균형이 맞지 않습니다)

지방 흡수 촉진용 드레싱 추가 고려
MCT오일이나 올리브오일 소량을 드레싱으로 추가하면 지방 대사 효율성을 더욱 끌어올릴 수 있습니다. 처음에는 이미 느끼한 연어와 함께 기름 추가를 어떻게 하냐고 걱정하실 수 있지만 지방 대사가 익숙해지기 시작하면 큰 부담없이 적응되실 것입니다

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