Vegán "tojásos" nokedli

hozzávalók/ingredient 4 személyre:

300 g finom tönkölybúzaliszt spelt flour
150 g tönköly rétesliszt semolina
Olivaolaj, só oliveoil, salt
Víz water
120 g csicseriborsóliszt chickpeeflour
200 g yofu soyjoghurt
kurkuma, feketesó, zöldbors
kurkuma, black salt, green pepper

2 db fejes saláta green lettuce

dresszing:
2 ek nádcukor canesugar
1 db citrom leve lemon juice
2 ek almaecet apple vinegar
só, bors salt, pepper
50 ml víz water
50 ml olivaolaj oliveoil
Napfényes Étterem és Cukrászda
Bp.V.ker. Ferenciek tere 2.
06203110313
Weboldal:
https://napfenyesetterem.hu/
Facebook:
https://www.facebook.com/NapfenyesEtterem/
Insta Napfényes
https://instagram.com/napfenyes.etterem?igshid=tcmjzgmlanuv
Insta Kovács Zoli
https://www.instagram.com/kovacszoltan_veganchef/?hl=hu
Facebook Kovács Zoli
https://www.facebook.com/kovacszoltan_veganchef-100248021627194/
Technika:
https://eventomi.net/

Видео Vegán "tojásos" nokedli канала Kovács Zoltán veganchef