Сдобное тесто Привет в родной Казахстан

Опара100гр муки
2пачки по 42гр дрожжей ложка сахара 200мл жидкости
1500 муки 200гр сахара 2чайные маленькие соли
3 яйца 400гр густой сметаны 24 процкетов
500мл молока 250гр масла или маргарина
КРОШКА300гр мкуки 225гр масла 150гр сахара
ПОМАДКА
500гр муки 4 яйца 200гр сахара
1 пачку разрыхлителя 15гр
400гр сметаны 24 процентной
щепотку соли 250нр сливочного масла
Выпекать не выше 180гр..изза сахара в тестк бысто темнеет .Кухен выпекала 30мин ..зависит от толщ ны теста..а вигелнудел я выпекала 35мин..если сделаете меньше то достаточно и 25мин.

Видео Сдобное тесто Привет в родной Казахстан канала Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!