【昆布だしで旨味UP！激ウマ！！】だし香る！ふわとろ親子丼

とれたて！美味いもの市

ねこぶだしだけで味付け簡単！！！
昆布だしで旨みたっぷりの激ウマ！ふわとろの親子丼をご紹介♪

ねこぶだしを使うときれいで鮮やかな親子丼ができます！！

＜材料＞1人分
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
ご飯 丼1杯分
酒 大さじ1
三つ葉　適量

水 100cc
ねこぶだし　大さじ2
みりん　大さじ1

＜作り方＞
①具材をカットする
・玉ねぎをくし形にカット
・鶏肉をひと口大にカット

②水・みりん・ねこぶだしを混ぜる
③混ぜ合わせただしをフライパンに入れ、中火にかける
④だしが煮立ったら、鶏肉・玉ねぎを入れる
⑤鶏肉に火が通るまで3～4分煮る
⑥溶き卵を回し入れる
⑦三つ葉を加える
⑧火を止め、フタをして余熱で1～2分くらい

⑨ご飯の上にかければ、出来上がり♪

※卵はお好みの半熟具合で！！
半量ずつ2回に分けて卵を入れるととろとろの仕上がりに！！
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