Шоколадты ракушки Оқтаусыз медовик казакша қазақша балды торт шоколадты айғұлақ

Шоколадты ракушки Баклава казакша рецепт қазақша Шоколадты ракушка медовик без раскатки коржей шоколадные ракушки бал қосылған торт балды торт

Оқтаусыз медовик қамыры:

Табиғи бал300 гр
Жұмыртқа 4 шт
Сода 2 ч.л.
Высший сорт бидай ұны 370 гр
Сары май 180 гр
Қант кез келген(қамыс қантын қоссаңыз да болады)140 гр

Крем:
Сливки 33 % 600 гр
Сгущенка 200 гр

Шоколадты ракушка:
Қамыры:
Жұмыртқа 1 штук
Сары май 30 гр
Су 100 мг
Сұйық май 50 гр
Алма уксусы 1 ас қасық
Ұн 300 гр
Какао 20 гр

сары май 100-150 гр(қамырдың үстіне жағатын)

Салмасы:
Творожный сыр 300 гр
Фисташки 30-40 гр
Қант ұнтағы қалауыңызша

Сироп:
Су 600 мг
Қант 500 гр(тростниковый қант,яғни қамыс қантын қоссаңыз да болады)
Лимон 1 тілімі

Арасына ұсақталған фисташковый орех 100-200 гр
Қамыр жаюға жүгері крахмалы
Музыка: https://www.bensound.com/

Видео Шоколадты ракушки Оқтаусыз медовик казакша қазақша балды торт шоколадты айғұлақ канала Paidaly recept