PURE DE PAPA ESTILO KFC

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INGREDIENTES
PARA EL PURE:
- 500 gr de papas
- sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/3 de taza de leche
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ de cucharadita de nuez moscada

PARA EL GRAVY
- 2 ½ tazas de agua
- 1 cubo de concentrado de caldo de pollo
- 1 cubo de concentrado de caldo de res
- 5 cucharadas de harina de trigo
- 3 cucharadas de mantequilla
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