Organização de cozinha de chef com Rafa Oliveira

No vídeo de hoje, Rafa Oliveira, do @OrganizesemFrescuras, mostra como organizou a cozinha da Cecília, chef profissional!

Cecília explicou que sente falta de praticidade no dia a dia. Prefere os utensílios, mantimentos e temperos à mão, mas também precisa de espaço pra cozinhar.

O primeiro passo de uma organização é retirar tudo do lugar. Porém, para agilizar o processo, Rafa já foi categorizando os mantimentos e colocando-os em cestos organizadores, para facilitar no momento de colocá-los de volta. Aproveite para verificar a data de validade dos produtos e, assim, descartá-los se for necessário.

Faça a limpeza do local que será organizado com pano úmido e detergente. Ao começar a categorização dos produtos, coloque os com a data de validade mais próxima sempre à frente para não ter desperdício.

Guarde os mantimentos em potes herméticos empilháveis, para ficarem mais fáceis de organizar e utilizar. Guarde os itens de estoque que você menos utiliza nas prateleiras mais altas. Ah, e claro, não esqueça de etiquetar tudo! Isso facilita no dia a dia.

Em um local mais acessível, Rafa colocou os temperos e fez um cantinho do café. São itens que a Cecília usa bastante no dia a dia e todos ficam à mão. Uma dica para manter a organização é "pegou, devolveu"!

Rafa também mostrou como organizar gavetas utilizando um organizador com divisórias reguláveis e, para desafogar a gaveta da bagunça, colocou os utensílios pendurados em uma barra fixada nos azulejos e em um organizador de bambu. As facas ganharam seus próprios organizadores, tanto para gaveta quanto para bancada.

E por falar em bancada, um escorredor de louças dobrável é super prático porque pode ser guardado quando não estiver sendo utilizado e, assim, você ganha espaço na cozinha.

Prontinho! Cozinha organizadíssima! Se você se inspirou e quer organizar a sua, todos os produtos que a Rafa utilizou estão listados abaixo. Até a próxima e bora organizar!

Organize você também a sua cozinha:
Pote Hermético 450ml: https://tinyurl.com/4994e262
Pote Hermético 1L: https://tinyurl.com/3sfr922v
Pote Hermético 1,5L: https://tinyurl.com/2rv76tvk
Etiquetadora: https://tinyurl.com/ydvnxjmf
Prateleira aramada: https://tinyurl.com/yc43fw9n
Cesto organizador médio: https://tinyurl.com/yjbff86d
Cesto organizador grande: https://tinyurl.com/2w3d5tmu
Pote de vidro para tempero: https://tinyurl.com/5ys23ayd
Porta utensílios de bancada: https://tinyurl.com/mr7xyu68
Gancho adesivo: https://tinyurl.com/mr23fcab
Organizador de gaveta: https://tinyurl.com/yc7826ra
Organizador de facas para gaveta: https://tinyurl.com/mrnhe9j5
Porta facas de inox para bancada: https://tinyurl.com/4h2mzbb7
Escorredor de louça de bambu: https://tinyurl.com/mwjesjbp
Conjunto de escorredor e detergente: https://tinyurl.com/nhc3dsa4
00:00 - Apresentação
00:55 - Primeiros passos: limpeza e checagem
01:58 - Categorização dos mantimentos
02:27 - Potes herméticos e organização do armário
03:30 - Organização dos temperos e cantinho do café
04:35 - Organizadores para gavetas e utensílios
05:57 - Itens de bancada
06:25 - Resultado
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