BÖYLE YUFKA YAPIMI DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİNİZ 4 TANE YUFKAYI AYNI ANDA AÇIP PİŞİRİYORUM / YUFKA TARİFİ
Yufka açmak çoğu zaman zor gelir herkese ama bu yufkayı açamayan yok en ben açamam diyen biri bile kolaylıkla açabilir
4 tane yufkayı aynı anda açıp pişirmek gibi kolay bir yönteme sahip bu tarifim sizlerin de gözdesi olacak benden söylemesi
Hazırlamış olduğumuz bu yufkalarla çıtır çıtır bir börek yapabilir, gözleme yapabilir hatta katmer dahi yapabilirsiniz ve tabiki dilerseniz içerisine güzel bir kıymalı tavuklu ya da mantarlı harç hazırlayıp üzerine beşamel sos döküp börek bile yapabilirsiniz
Çok amaçlı bu yufka tarifim aşırı kolay hem de az malzemeli
Sizleri daha fazla bekletmiyorum ve hemen tarifin malzemelerine geçiyorum
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü:
250 ml
Malzemeler
2 su bardağı un
Yaklaşık yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağından biraz fazla su (suyu kontrollü eklemenizi tavsiye ederim unun kalitesi ve bardağınızın ölçüsü su miktarını etkiler )
Hamuru açmak için
Yeteri kadar un
Yeteri kadar sıvı yağ
.
.
.
Püf noktaları !!
• Hamuru toparladıktan sonra en az 3 dk boyunca tezgahta güzelce yoğurun.
• Buzdolabında 30 dk poşetin içerisinde dinlendirin.
• Hamurdan beze yaparken hepsinin eşit büyüklükte olduğuna dikkat edin.
• Beze yaptıktan sonra üzerini temiz bir bezle kapatın 30 dk boyunca dinlendirin.
• Süre sonunda merdane ile az un serperek çay tabağı büyüklüğünde açın.
• Yine üzerini kapatın ve 30 dk dinlendirin.
• Diğer yandan tavanızın büyüklüğüne göre 2 eşir yağlı kağıt kesin.
• Hazırlanan yağlı kağıdın üzerine hamuru alın üzerine az biraz sıvı yağ dökün un serpin tekrar üzerine hamur alın yine aynı şekilde yağ dökün ve un serpin toplamda 4 adet hamuru bu şekilde yağ ve un serperek üst üste koyun.
• En sonunda hazırlanan diğer yağlı kağıdı üzerine koyun ve merdane ile yavaş yavaş döne döne hamuru açın.
• Hepsinin eşit açıldığına dikkat edin ki bir tarafı pişerken diğer tarafı hamur kalmasın.
• Isıtılmış tavada yağlı kağıt ile beraber alın 30 saniye boyunca yufkayı pişirin ve diğer tarafını çevirin yine aynı şekilde 30 saniye pişirin ve yufkaları tavadan alın.
• İlk sıcağıyla beraber yufkayı hemen yaprak yaprak ayırın bu işlemi sıcakken yapın soğuyunca yufkalar birbirinden ayrılmaz.
• Ayrılan yufkaları hemen temiz bir bezin arasına alın ve kurumasın .
• Soğuduktan sonra dilerseniz katlayıp buzdolabı poşetine koyabilir buzluğa kaldırabilirsiniz dilerseniz hemen böreklerini yapıp tüketebilirsiniz
AFİYET OLSUN
Kanalıma abone olmak için: https://www.youtube.com/channel/UC925MUb8EP06JRvfahtWlZw?view_as=subscriber
Sosyal medya hesaplarım:
İnstagram: https://www.instagram.com/alewturken34/?hl=tr
Tam ölçü kalburabastı tarifim: https://www.youtube.com/watch?v=jxblc10E4_Q&t=217s
Makarna haşlamadan nasıl yapılır: https://www.youtube.com/watch?v=YA0cywDZeew
Bu turşum favoriniz olacak : https://www.youtube.com/watch?v=w88LuILZge4&t=4s
Nefis turşu tarifim : https://www.youtube.com/watch?v=bHRS7Mg5nfM
10 dk’da hazır turşum: https://www.youtube.com/watch?v=dtYLmqt26H4&t=267s
2 kg salatalıktan 4 kilo turşu yapımı: https://www.youtube.com/watch?v=RwGv7uNK0jo&t=12s
Видео BÖYLE YUFKA YAPIMI DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİNİZ 4 TANE YUFKAYI AYNI ANDA AÇIP PİŞİRİYORUM / YUFKA TARİFİ канала Alev Türken
4 tane yufkayı aynı anda açıp pişirmek gibi kolay bir yönteme sahip bu tarifim sizlerin de gözdesi olacak benden söylemesi
Hazırlamış olduğumuz bu yufkalarla çıtır çıtır bir börek yapabilir, gözleme yapabilir hatta katmer dahi yapabilirsiniz ve tabiki dilerseniz içerisine güzel bir kıymalı tavuklu ya da mantarlı harç hazırlayıp üzerine beşamel sos döküp börek bile yapabilirsiniz
Çok amaçlı bu yufka tarifim aşırı kolay hem de az malzemeli
Sizleri daha fazla bekletmiyorum ve hemen tarifin malzemelerine geçiyorum
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü:
250 ml
Malzemeler
2 su bardağı un
Yaklaşık yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağından biraz fazla su (suyu kontrollü eklemenizi tavsiye ederim unun kalitesi ve bardağınızın ölçüsü su miktarını etkiler )
Hamuru açmak için
Yeteri kadar un
Yeteri kadar sıvı yağ
.
.
.
Püf noktaları !!
• Hamuru toparladıktan sonra en az 3 dk boyunca tezgahta güzelce yoğurun.
• Buzdolabında 30 dk poşetin içerisinde dinlendirin.
• Hamurdan beze yaparken hepsinin eşit büyüklükte olduğuna dikkat edin.
• Beze yaptıktan sonra üzerini temiz bir bezle kapatın 30 dk boyunca dinlendirin.
• Süre sonunda merdane ile az un serperek çay tabağı büyüklüğünde açın.
• Yine üzerini kapatın ve 30 dk dinlendirin.
• Diğer yandan tavanızın büyüklüğüne göre 2 eşir yağlı kağıt kesin.
• Hazırlanan yağlı kağıdın üzerine hamuru alın üzerine az biraz sıvı yağ dökün un serpin tekrar üzerine hamur alın yine aynı şekilde yağ dökün ve un serpin toplamda 4 adet hamuru bu şekilde yağ ve un serperek üst üste koyun.
• En sonunda hazırlanan diğer yağlı kağıdı üzerine koyun ve merdane ile yavaş yavaş döne döne hamuru açın.
• Hepsinin eşit açıldığına dikkat edin ki bir tarafı pişerken diğer tarafı hamur kalmasın.
• Isıtılmış tavada yağlı kağıt ile beraber alın 30 saniye boyunca yufkayı pişirin ve diğer tarafını çevirin yine aynı şekilde 30 saniye pişirin ve yufkaları tavadan alın.
• İlk sıcağıyla beraber yufkayı hemen yaprak yaprak ayırın bu işlemi sıcakken yapın soğuyunca yufkalar birbirinden ayrılmaz.
• Ayrılan yufkaları hemen temiz bir bezin arasına alın ve kurumasın .
• Soğuduktan sonra dilerseniz katlayıp buzdolabı poşetine koyabilir buzluğa kaldırabilirsiniz dilerseniz hemen böreklerini yapıp tüketebilirsiniz
AFİYET OLSUN
Kanalıma abone olmak için: https://www.youtube.com/channel/UC925MUb8EP06JRvfahtWlZw?view_as=subscriber
Sosyal medya hesaplarım:
İnstagram: https://www.instagram.com/alewturken34/?hl=tr
Tam ölçü kalburabastı tarifim: https://www.youtube.com/watch?v=jxblc10E4_Q&t=217s
Makarna haşlamadan nasıl yapılır: https://www.youtube.com/watch?v=YA0cywDZeew
Bu turşum favoriniz olacak : https://www.youtube.com/watch?v=w88LuILZge4&t=4s
Nefis turşu tarifim : https://www.youtube.com/watch?v=bHRS7Mg5nfM
10 dk’da hazır turşum: https://www.youtube.com/watch?v=dtYLmqt26H4&t=267s
2 kg salatalıktan 4 kilo turşu yapımı: https://www.youtube.com/watch?v=RwGv7uNK0jo&t=12s
Видео BÖYLE YUFKA YAPIMI DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİNİZ 4 TANE YUFKAYI AYNI ANDA AÇIP PİŞİRİYORUM / YUFKA TARİFİ канала Alev Türken
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
JAPONLAR GİBİ LAVAŞ YAPTIM👏YOK BÖYLE İNCE EKMEK ŞAHANE OLDU💯MAYASIZ LAVAŞ EKMEGİ Tarifi✅ZAHMETSİZ TÜL GİBİ👌🏻BEN ŞİMDİYE KADAR BÖYLE YUFKA AÇMADIM💯ÇOK FARKLI BİR BÖREK❗ BU BÖREĞİ YAPMAK ÇOCUK OYUNCAĞI👍 Patatesli Kıymalı Burgu Böreği TarifiBenim Tekniğimle 15 Dakikada Rulo Bir Su Böreği Yapın 💯Eğitim Videosu💯BERA TATLİDUNYASİBÖYLE YUFKA YAPIMI DAHA ÖNCE HİÇ GÖRMEDİNİZ 💯 7 TANE SU BÖREĞİ YUFKASINI AYNI ANDA AÇIP PİŞİRDİMBU BÖREĞİ BİR KEZ YİYEN DİĞER BÖREKLERİ YEMEK BİLE İSTEMEZ👌MÜPTELASI OLACAKSINIZ💯 /BÖREK TARİFLERİHEY SEN‼️YUFKA AÇAMAYAN SEN BİR BAK BURAYA BAKİM😊 BAKTIĞINIZ AÇIDAN ELLERİNİZ OLUP YUFKA AÇACAĞIZ👍🏻EVDE HAZIR BAKLAVALIK YUFKA HAZIRLADIM‼️ BÖYLE BİR TARİF YOK ÇITIR ÇITIR BAKLAVALAR YAPIN✨5 TANE LAVAŞI AYNI ANDA AÇTIM PİŞİRDİM 🔝MAYASIZ TEL TEL AYRILAN YAPIŞMAYAN PAMUK LAVAŞ/LAVAŞ TARİFİHazır yufka almadan bu tarifle böreklerinizi hazırlayın 👌 lezzeti ikiye katlayın / El açması börekTavası Olan Herkes Bu Yufkayı Yapabilir 🍳Böreklik Yufka ✅Üstelik Buzluk İçin Uygun📢TAP TAZE YUFKA🌠 2 KİLO UNDAN 65 ADET😲 EVDE YAPILDIĞINA KİMSE İNANMAYACAK 💯AYLARCA BUZLUKTA SAKLAYINBÖYLE KATMER YAPILIŞI NE GÖRDÜNÜZ NE DUYDUNUZ 💯 FAVORİNİZ OLACAK 👌😋 /KATMER TARİFİÖyle Bir Yöntem Buldumki 15 Dakikada Yırtılmadan Koca Tepsi Su Böreği Yapın🥰✅bera tatlidunyasiÖYLE BİR TARİF YAPTIM Kİ LEZZETİ MÜKEMMEL 👌👌 PATATES DOLGULU PİDE TARİFİBu Yöntemle Evinde Yufka Ekmek Açamayan Kimse Kalmayacak - Hamur Hazırlama ve Açma YöntemiBU LAVAŞLAR ÇİFT ÇİFT PİŞTİ✋‼MAYASIZ İPEK GİBİ SÜTLÜ LAVAŞ TARİFİ🔝 ÇOK KOLAY 👍🧿BU BÖREK AÇMADAN YAPILDI❗ BÖYLESİNİ HİÇ GÖRMEDİNİZ🤚Şekli Lezzeti Enfes DÖNDER BÖREK Tarifi💯💯💯💯YOK BÖYLE TÜL GİBİ DÜRÜM EKMEĞİ‼6 KAT BİRDEN PİŞİYOR❗BÜYÜK KOLAYLIK👏Lavaş👩🏼🍳💫 BÖREKLİK YUFKA AÇMADA ZİRVE BİR SEFERDE 6-10-12 KAT YUFKAYI AYNI ANDA AÇIP PİŞİRDİM