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‎@kimmifood 

➡️ 고기 완자탕

퇴근하고 후다닥 만들어 본 고기 완자탕
샤브샤브 좋아하는 아이들인데
바글바글 끓여서 먹기에는 너무 더운지라 ㅠ
집에있는 다진고기랑 샤브샤브 육수를 이용해서
샤브샤브 맛이나는 완자탕 만들어 봤어요✌️
아이들이 어찌나 잘 먹던지 맛있다고 두그르식 뚝딱
이렇게 또 한 끼 해결해 봤네요ㅋㅋ

📕 (3~4인 기준) 다진 돼지고기 250g,
다진 소고기 250g,
간장5, 맛술3, 다진마늘1, 후추, 다진양파, 파,
물 1300ml

샤브샤브 육수, 버섯, 청경채, 계란 지단

👋 다진 고기에 간장, 맛술, 후추, 양파, 파 넣고
잘 치대면서 섞어 주세요

👋 물에 샤브샤브 육수 넣어 간 맞춰주고,
물이 끓으면 고기 반죽을 숟가락으로 떼어내며
완자 만들어주세요

👋 버섯, 청경채 넣고 완자가 익을때까지 끓여주면 완성

👋 계란 지단도 넣으면 더 맛있어요
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