［忙しいケーキ屋さんに密着］モンブランができるまで How to Make "Mont-Blanc", a Cake with Chestnut Cream.Japanese Food.

フランスにトリップしたかような、おしゃれで綺麗なケーキ屋さんです。
今回は本格的なモンブランです。

タルト生地の上に栗とたっぷりのクリーム。
モミの木のように美しいフォルム。

お店で１つずつ手作りしているケーキはものすごく工程がたくさんあって、
丁寧に作られています。

Chapter
00:02 タルト生地の作成
02:13 栗の生地の作成
04:16 モンブランクリームの作成
04:40 クリームの仕上げ
06:19 モンブランクリームの仕上げ
08:09 仕上げ
09:39 完成
09:45 フィナーレ

撮影協力
C’est mieux qu’hier et mieux que jamais (セミユキエールエミユクジャメ)
HP:https://cake-cigale.com/
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