Homemade Ngoh Hiang 家常五香肉虾卷

Homemade Ngoh Hiang 家常五香肉虾卷
1). 800g Minced & Diced
Pork Shoulder
20%- 30% Fats
2). 200g-400g diced
Fresh Prawns
3). 100g shredded carrot
4).1 L Red Onions -Diced
5).150g Diced water
Chestnuts
6). 40g Spring onions
Diced
7). 40g Coriander leaves
Diced
8).1 Tbsp Coriander
Roots-Diced
9). 1 L eggs
10).3 tsp 5 spiced
Powder
11). 1 tsp salt
12). 1 tsp White Pepper
13). 1 Tbsp Light
Soysauce
14). 1 Tbsp Fish sauce
15). 2 Tbsp Oyster
Sauce
16).2 Tbsp Mirin
17).2 Tbsp Rice wine
18).2 Tbsp Sesame oil
19). 2 Tbsp Shallot
Infused oil
20). 3 Tbsp Corn starch
21). 1 pkt. Bean curd
Skin

Видео Homemade Ngoh Hiang 家常五香肉虾卷 канала Mummy's Yummy