Шеф-повар AQ kitchen Андрей Жданов. Обзор Центрального рынка в Москве.

В этой серии мы отправились в гости к шеф-повару AQ kitchen и ADRI Андрею Жданову.

Создатель легендарной «уточки» , которая тянет целый ресторан.

Человек невероятной энергии, который каждый вечер сам работает на кухне.

Также в выпуске обзор Центрального рынка в Москве.
 
Какой оборот у корнеров?  Возможно ли такой рынок открыть в регионе и что для этого нужно?
Вечер вторника идеален для просмотра нашего выпуска ;)

Книгу Дмитрия Левицкого можно купить: http://мойбар.рф

социальные сети:

Дмитрий Левицкий:

Instagram -- https://instagram.com/dmitry_levitsky

Facebook -- https://www.facebook.com/1759647738

Валерий Желателев:

Instagram -- https://instagram.com/valery_zhelatelev

Facebook -- https://www.facebook.com/valery.zhelatelev

Присоединяйтесь к команде профессиональных рестораторов https://restalliance.ru/

#рестораторыроссии #ресторанныйбизнес #ReBro #ДмитрийЛевицкий #андрейждановшефповар #центральныйрынокмосква

Видео Шеф-повар AQ kitchen Андрей Жданов. Обзор Центрального рынка в Москве. канала ReBro