Галина Дувинг. Октоберфест. Выставка ПИР.

Герой выпуска - ресторатор Галина Дувинг. Свой первый ресторан Галина открыла в 98 году. Это был первый болгарский ресторан Москвы.
В интервью вы узнаете, как хотели отжать ресторан в 90-х, как выжить при аренде 5 млн за 380 кв.м и как заработать миллион долларов без мужчины.

Также мы покажем обзор самой масштабной выставки в ресторанной индустрии ПИР, расскажем про новинки и тенденции.

На выходных Дима Левицкий был в Мюнхене на Октоберфесте, посчитал сколько зарабатывает такой фестиваль и выпил тонну пива. Как замутить такой фестиваль в Россиии?

Напишите в комментах, как зарабатывать в ресторане с воскресенья по четверг в регионе? К одному из вас мы приедем и снимем про вас сюжет.

Розыгрыш книги также идет в комментариях ;)

Читайте книги и кормите вкусно своих гостей ;)
Книгу Дмитрия Левицкого можно купить: http://мойбар.рф

социальные сети:

Дмитрий Левицкий:

Instagram -- https://instagram.com/dmitry_levitsky

Facebook -- https://www.facebook.com/1759647738

Валерий Желателев:

Instagram -- https://instagram.com/valery_zhelatelev

Facebook -- https://www.facebook.com/valery.zhelatelev

Присоединяйтесь к команде профессиональных рестораторов https://restalliance.ru/

#рестораторыроссии #ресторанныйбизнес #ReBro #ДмитрийЛевицкий #ГалинаДувинг

Видео Галина Дувинг. Октоберфест. Выставка ПИР. канала ReBro