ЩИ. ВКУСНЕЙШИЕ ЩИ ИЗ КРАПИВЫ. БОМБИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЩЕЙ. ЩИ С МЯСОМ. КРАПИВА. СУП. #шефшаров #500супов

ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori
ЩИ. ВКУСНЕЙШИЕ ЩИ ИЗ КРАПИВЫ. БОМБИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЩЕЙ. ЩИ С МЯСОМ. КРАПИВА. СУП. #шефшаров #500супов
Алексей Шаров готовит Щи из крапивы.
Моя страница в Facebook: https://www.facebook.com/alexey.sharov.35
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=nametag
СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/alisia-fiori
СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ https://youtu.be/2YN_-3od6eU
ЩИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ https://youtu.be/2YN_-3od6eU
ИНТЕРВЬЮ С АЛЕКСЕЕМ ШАРОВЫМ https://youtu.be/o8xzXguEVS4
СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С МАННОЙ КРУПОЙ https://youtu.be/g21eJgjftaw
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ https://youtu.be/IQE8wbE8eGI
ЩИ КОСТРОМСКИЕ https://youtu.be/J4xuZBOh67A

Щи из крапивы
1. СВИНИНА 500гр.
2. КРАПИВА 300гр.
3. ЧЕСНОК 4зубч.
4. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ 1/2шт.
5. МОРКОВЬ 1шт.
6. ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК 50гр.
7. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 1шт.
8. ТОПЛЕНОЕ МАСЛО 100гр.
9. МУКА РЖАНАЯ 2ст.л.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. прованские травы
2. свежая зелень
3. соль по вкусу
КАСТРЮЛЯ – 6 литров

Заранее приготовьте свиной бульон.

Ошпарьте крапиву кипятком. Очистите и нарежьте корень
сельдерея, морковь, репчатый и зеленый лук.

Обжарьте на сковороде коренья и зеленый лук с добавлением
топленого масла и ржаной муки.

Заложите в бульон содержимое сковороды.

Нарежьте крапиву и чеснок, после чего заложите их в кастрюлю.

По вкусу добавьте прованские травы, убавьте пламя и варите
15-20 минут.

Положите щи в тарелку, добавьте свежую зелень
и вареное яйцо.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В ближайших выпусках смотрите:
рассольник с рисом
рассольник с солеными огурцами
рассольник ленинградский
грибной суп
домашний суп
куриный суп
рыбный суп
суп из консервы
суп из курицы
суп из шампиньонов
суп на бульоне
суп с вермишелью
суп с грибами
суп с картошкой
суп с клецками
суп с мясом
суп с плавленным
суп с рисом
суп с фрикадельками
суп лапша
суп пюре
суп харчо
супы рецепты
сырный суп
зеленые щи
кислые щи
свежие щи
щи +из квашеной
щи из свежей капусты
щи из свежей капусты с курицей
щи из свинины
щи с говядиной
щи с курицей
щи борщи
щи со свининой
рыбный суп

Видео ЩИ. ВКУСНЕЙШИЕ ЩИ ИЗ КРАПИВЫ. БОМБИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ЩЕЙ. ЩИ С МЯСОМ. КРАПИВА. СУП. #шефшаров #500супов канала Шеф Шаров