Knuspriges Börek Rezept mit Schafskäse Füllung

Meine Lieben heute habe ich ein knuspriges und leckeres Börek Rezept für euch mit Schafskäse Füllung

Zutaten für den Teig:
1 Kilo Mehl
1 Ei
3 EL Öl
3 EL Milch
1 EL Salz
ca. 600 ml Wasser

Zutaten für die Füllung:
200 g Schafskäse
1/2 Bund frische Petersilie

Außerdem:
1 Eigelb zum bestreichen
Sesam und Schwarzkümmel zum bestreuen
100 Ml Öl um die Teigbällchen zu bestreichen
100 Margarine

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