🍫 Çatlak Kurabiye 🍫

✨ Çatlak Kurabiye ✨
Hem pratik hem de efsane lezzetli bir kurabiye tarifi bırakıyorum 💕 Üstelik katı yağ yok!

📌 Malzemeler:
• 60 g kakao (1 su bardağından 1 parmak eksik)
• 170 g şeker (yarısı esmer, yarısı beyaz)
• 50 g sıvı yağ (çeyrek su bardağı)
• 2 küçük yumurta (oda sıcaklığında)
• 130 g un (1 su bardağı + 1 yemek kaşığı)
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Çay kaşığı ucuyla tuz

Kaplamak için: Pudra şekeri ❄️

👩🏻‍🍳 Yapılışı:
1. Şeker ve sıvı yağı bir kaba alın, karıştırın.
2. Yumurtaları ekleyip çırpın.
3. Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin, güzelce karıştırın.
4. Streçleyip dolapta en az 3-4 saat dinlendirin.
5. Dinlenen hamurdan kaşık büyüklüğünde parçalar alıp pudra şekerine bulayın.
6. Önceden ısıtılmış 175°C fırında 10-12 dakika pişirin.

🔖 Hamura şekil verirken ellerimi çok az su ile ıslattım yapışma hissiyatı olmaması için.

🔖Eğer daha akışkan bir kurabiye isterseniz 9-10 dk süre tutabilirsiniz . (Ben 11 dk tuttum )

🔖Esmer şekeri olmayanlar için toz şekere bir tatlı kaşığı pekmez ekleyip kullanılabilir.

🔖Toplamda 13-15 tane kurabiye çıkıyor.

🔖 Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlarsanız daha iyi sonuç alırsınız .

💭 Çatlayıp kabaran kurabiyeleriniz hem görüntüsüyle hem lezzetiyle gönülleri fethedecek!

#kurabiye #çatlakkurabiye #tatlitarifleri #cookies #chocolatecrinkle #mutfaktasanat #evyapımı #misgibi

Видео 🍫 Çatlak Kurabiye 🍫 канала Kardelen Yazıcı