PIZZA CALZONE MAISON -- PÂTE A PIZZA EXPRESS AU BLENDER -- RECETTE FACILE

Préparez une pizza calzone maison avec une pâte à pizza pétrie en 2 minutes !!!!
Bon appetit!!!
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Ingredients pour 2 calzones
Pour la pâte :
300gr de farine
8gr de levure seche (ou 20gr de levure fraiche)
1cac de sel
1cac de sucre
1cas d'origan
1cas d'huile d'olive
1cac d'ail en poudre
180gr d'eau chaude (pas bouillante)
Pour la sauce tomate :
400gr de tomates concassées ou pulpe de tomates
1cas d'huile d'olive
1 petit oignon
1 ou 2 gousses d'ail
1cac d'origan ou de basilic seché
1cas de vinaigre balsamique
1cac de tomate concentrée
1cac de sucre
sel, poivre
1 cac de piment (facultatif)
Pour la farce :
200gr ou 300gr de boeuf haché
1/2 oignon rouge
3 ou 4 champignons frais
1cas de vinaigre balsamique
1cas de ricotta
Mozzarella
Parmesan
sel, poivre
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Passionate Affair (Instrumental) by RYYZN https://soundcloud.com/ryyzn
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