L'ULTIMATE FRENCH TACOS -- 3 VIANDES -- SAUCE FROMAGERE A LA TOMME DE SAVOIE

Le tacos c'est 3 viandes minimum, boeuf, merguez et nuggets maison, sauce fromagére à la Tomme et frites maison, le tout gratiné avec du bacon et de la Mozzarella.... Pour une big dalle!!! Le big pouce bleu est de mise
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Ingredients

Pour les nuggets : boite de 20
400 à 500 gr de poulet
1 CAC de sucre
1 CAC d'oignon en poudre
1 CAC de moutarde en poudre
1 CAC de sel de celeri
*Bol sec
100gr de farine
100gr de fecule de mais
*Bol liquide (pâte à tempura)
100gr de farine
100gr de fecule de mais (maizena)
1 oeuf
35cl d'eau petillante (ou eau plate)
1 CAS de moutarde americaine
1 CAC de levure chimique
1 CAC de bicarbonate de soude
1 CAC de poivre noir

Pour la sauce fromagere :
20 gr de beurre
20 gr de farine
20cl de lait tiede
200 gr de fromage
sel, poivre, oignon en poudre

Pour la sauce maison :
1 CAS de mayo
1 CAS de ketchup
1 CAC de sauce piquante
1 CAS d'oignons caramelisés
1/2 CAC de poivron en poudre
1/4 CAC de cumin en poudre
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Music: Across The Room - Letter Box https://youtu.be/8fiZVena-PU
Bibliotheque youtube : Simpler times
Music: Don't Change A Thing - Silent Partner https://youtu.be/bI0PfDSIa7M
Bustin Loose by Audionautix http://audionautix.com
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_bustin-loose
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/TwLUaLRtb4M
RETRO Xcape by Lahar https://soundcloud.com/musicbylahar
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/retro-xcape
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/eHHMlcSVBgE

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