Proceso de industrialización de Nuez Pecán de La Agrícola Regional Coop. Ltda.
Esta planta es el resultado de un proyecto integrador que LAR comenzó a desarrollar en el año 2004 y cuenta con maquinaria importada desde EEUU, donde se destacan un clasificador, una craqueladora, una descascaradora y el ojo electrónico.
Se planifica lograr tres tipos de variedades: nueces enteras, quebradas y granuladas.
En la actualidad acopia y procesa nueces que entregan 80 productores, que son asesorados por técnicos de LAR o técnicos del INTA y tiene una capacidad total de 700 toneladas y permite procesar un promedio de 3.000 kilos de nueces con cáscara a diario.
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Se planifica lograr tres tipos de variedades: nueces enteras, quebradas y granuladas.
En la actualidad acopia y procesa nueces que entregan 80 productores, que son asesorados por técnicos de LAR o técnicos del INTA y tiene una capacidad total de 700 toneladas y permite procesar un promedio de 3.000 kilos de nueces con cáscara a diario.
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27 мая 2017 г. 1:27:35
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