Masa de Hojaldre Casero ✩ Receta y paso a paso || Como hacer Hojaldre Francés

Animate a preparar tu propio hojaldre siguiendo esta receta y el paso a paso.
Esta masa de hojaldre sirve tanto para preparaciones dulces como saladas. Algunos usos incluyen: palmeritas, milhojas, napoleon, facturas, tartas con rellenos dulces o saladas, etc.

• Esta receta rinde para 500 gr de hojaldre.
• Se puede conservar hasta 5 días en la heladera y hasta 2 meses en el freezer.
Ingredientes:
Empaste:
Manteca 200 gr
Harina 0000 50 gr

Amasijo:
Harina 0000 200 gr
Sal 1/2 cucharadita
Agua 110 ml
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Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100301
Artista: http://incompetech.com/

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