Нежная рассыпчатая Галета с киви и яблоками. Потрясающий пирог!
Тесто у галеты нежное, рассыпчатое, тающее во рту, ароматные сочные запеченные киви и яблоки и немного хрустящего миндаля. А готовится такой пирог просто, быстро и из доступных продуктов. Рецепт под видео
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram https://www.instagram.com/home_recipes_with_love/
Мой канал в Zen Yandex https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff
Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes
Одноклассники https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты для теста:
Мука - +/-210 г.
Соль - 1/3 ч. л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Охлажденное сливочное масло - 100 г.
Сметана 20% - 100 г.
Сода - 1/3 ч.л.
Для начинки:
Яблоки - 500 г.
Сахар - 1 ст. л. по вкусу
Сливочное масло - 10 г.
Корица - 0,5 ч. л.
Киви - 4 шт. (400 г.)
Сахар - 2 ст. л. + Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт. для смазывания
Миндальные лепестки для посыпки - 2 ст. л.
1 В миске для замешивания теста смешать муку, соль, соду, сахарную пудру.
2 В муку натереть на крупной терке охлажденное сливочное масло и с помощью рук растереть в неоднородную крошку.
3 Добавить охлажденную сметану и замесить однородное тесто.
4 Завернуть тесто в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник на 30 минут, можно оставить на ночь.
5 Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры, от сердцевины и нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Готовить на небольшом огне 5-8 мин., периодически помешивая, начинка должна стать мягкой, но не превратится в пюре. Снять с огня и дать остыть.
6 Киви очистить от кожуры и нарезать кольцами. Переложить киви в миску добавить сахар и кукурузный крахмал. Хорошо перемешать.
7 Достать тесто из холодильника, положить на пергаментную бумагу и присыпать немного мукой. Раскатать тесто в круглую лепёшку толщиной 3-4 мм. В центр выложить яблочную начинку, равномерно распределить по тесту, отступая от краев на 3-4 см. Сверху выложить дольки киви.
8 Завернуть края теста, смазать края яйцом и посыпать миндальными лепестками или сахаром. Выпекать галету в заранее разогретой духовке до 190°С. 40 минут до золотистого цвета. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.
9 Галета с киви и яблоками готово! Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFoodhttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=166380
#Галета #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови
Видео Нежная рассыпчатая Галета с киви и яблоками. Потрясающий пирог! канала Коршикова Любовь
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
Мой Instagram https://www.instagram.com/home_recipes_with_love/
Мой канал в Zen Yandex https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff
Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes
Одноклассники https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты для теста:
Мука - +/-210 г.
Соль - 1/3 ч. л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Охлажденное сливочное масло - 100 г.
Сметана 20% - 100 г.
Сода - 1/3 ч.л.
Для начинки:
Яблоки - 500 г.
Сахар - 1 ст. л. по вкусу
Сливочное масло - 10 г.
Корица - 0,5 ч. л.
Киви - 4 шт. (400 г.)
Сахар - 2 ст. л. + Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт. для смазывания
Миндальные лепестки для посыпки - 2 ст. л.
1 В миске для замешивания теста смешать муку, соль, соду, сахарную пудру.
2 В муку натереть на крупной терке охлажденное сливочное масло и с помощью рук растереть в неоднородную крошку.
3 Добавить охлажденную сметану и замесить однородное тесто.
4 Завернуть тесто в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник на 30 минут, можно оставить на ночь.
5 Приготовить начинку. Яблоки очистить от кожуры, от сердцевины и нарезать мелкими кубиками. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Готовить на небольшом огне 5-8 мин., периодически помешивая, начинка должна стать мягкой, но не превратится в пюре. Снять с огня и дать остыть.
6 Киви очистить от кожуры и нарезать кольцами. Переложить киви в миску добавить сахар и кукурузный крахмал. Хорошо перемешать.
7 Достать тесто из холодильника, положить на пергаментную бумагу и присыпать немного мукой. Раскатать тесто в круглую лепёшку толщиной 3-4 мм. В центр выложить яблочную начинку, равномерно распределить по тесту, отступая от краев на 3-4 см. Сверху выложить дольки киви.
8 Завернуть края теста, смазать края яйцом и посыпать миндальными лепестками или сахаром. Выпекать галету в заранее разогретой духовке до 190°С. 40 минут до золотистого цвета. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.
9 Галета с киви и яблоками готово! Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFoodhttps://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=166380
#Галета #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови
Видео Нежная рассыпчатая Галета с киви и яблоками. Потрясающий пирог! канала Коршикова Любовь
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Вкуснейшие шоколадные кексы с вишней и Орео (Безумно просто готовить!)](https://i.ytimg.com/vi/jGlcQSlczkg/default.jpg)
![Нежнейшее печенье-сердечки К 14 ФЕВРАЛЯ «Красный бархат»](https://i.ytimg.com/vi/9R5MxiMeOj8/default.jpg)
![Вкуснейший морковный пирог (ОООчень вкусно! Обязательно попробуйте!)](https://i.ytimg.com/vi/Qrync5RQ_RQ/default.jpg)
![Нежная и сочная Шарлотка с мандаринами! Идеальный пирог на Новый Год!](https://i.ytimg.com/vi/wsAywkPwFYA/default.jpg)
![ПРОСТО и СОЧНО! Нежнейшее Малиновое Муссовое Пирожное](https://i.ytimg.com/vi/OHtUPfy2RIU/default.jpg)
![ЧУДО ДЕСЕРТ из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов как в ресторане! Крем-карамель или флан](https://i.ytimg.com/vi/1P7IqJqBOCk/default.jpg)
![Невероятно сочный Ягодный пирог с голубикой! Легко и просто!](https://i.ytimg.com/vi/yerapjn04oc/default.jpg)
![СОЧНО ПО-ВЕСЕННЕМУ! Хрустящий салат Витаминка с пекинской капустой, огурцом и яркими перцами](https://i.ytimg.com/vi/VPTpSmdgu9k/default.jpg)
![ТАЕТ ВО РТУ без выпечки! НЕЖНЫЙ ВИТАМИННЫЙ торт с сухофруктами и печеньем](https://i.ytimg.com/vi/Uv13kSQ8HP4/default.jpg)
![Вкуснейшие картофельные дольки в духовке (Невероятно хрустящие и нежные!)](https://i.ytimg.com/vi/KbqZAXNEswQ/default.jpg)
![Тушеная капуста с тефтелями в рукаве для запекания! Вкусно и полезно!](https://i.ytimg.com/vi/CouCCQ4csg0/default.jpg)
![Простой и вкусный Салат с тунцом и горчичной заправкой! Без майонеза!](https://i.ytimg.com/vi/Q-_C8P-_CCM/default.jpg)
![Вкуснейшая запеканка с фаршем и картофелем (Очень сочная и мягкая!)](https://i.ytimg.com/vi/OR3WthAmgKc/default.jpg)
![Просто и быстро! Нежнейшее ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ или ТЕРТЫЙ ПИРОГ с яблоками!](https://i.ytimg.com/vi/rglbhtaWDwQ/default.jpg)
![За 30 минут! Готовьте сразу 2 порции! Нежнейшее Печенье с голубикой](https://i.ytimg.com/vi/YPUQhvNF9FE/default.jpg)
![Нежнейшее песочное печенье с курагой и апельсином! Очень вкусно и просто!](https://i.ytimg.com/vi/I1AOZ1M2o3o/default.jpg)
![Нежный сочный Пирог со сливами. 15 минут и тесто будет готово из самых доступных ингредиентов!](https://i.ytimg.com/vi/5ao06rWq8RE/default.jpg)
![Вкусное рассыпчатое печенье с клюквой! Быстрая выпечка!](https://i.ytimg.com/vi/T2TDh9c13y4/default.jpg)
![Нежнейшее заварное тесто для эклеров (Точно получится! Не опадает!)](https://i.ytimg.com/vi/LI6r08UDpqY/default.jpg)
![Супер просто и быстро! Нежнейшие кексы с красной смородиной на скорую руку](https://i.ytimg.com/vi/yj6NSDiiXOA/default.jpg)