Bocado de Dama

Hola gente de YouTube!
Uno más a la lista de panes. Hoy aprenderemos a hacer el Bocado de Dama, un pan lácteo, esponjoso y super rico.

INGREDIENTES:

- 500 g harina sin polvos para hornear (25 cucharadas)
- 7 g levadura seca (2 cucharaditas rasas)
- 15 g sal (3 cucharaditas rasas)
- 35 g margarina (1, 1/2 cucharadas)
- 250 ml agua tibia (25 cucharadas)
- 10 g azúcar (2 cucharaditas)
- 20 g leche en polvo (5 cucharaditas)

- aceite vegetal
- 1 huevo y leche (o agua) para la dora
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