LO QUE MI MAMÁ Y YO COMEMOS EN UN DÍA VEGANO - TAG DE LA MAMÁ VEGANA

¡Espero que tengan un bonito Día de las Madres! Felicidades a todas las mamás y muchas gracias por siempre apoyarnos y aguantar nuestras locuras 😄😁😅💖 Espero que disfruten éste especial del Día de las Madres con mi ma! 💕😌 Los queremos mucho mucho!!! 🍃✨😙

🍒 LICUADO DE MI MAMÁ:

- 1 plátano
- 1 taza de papaya picada
- 1/2 nopal crudo
- 1 taza de leche de almendra
- 1 cuch. chía
- 1 cuch. ajonjolí o sésamo
- 1 cuch. linaza
- 7 almendras
- agua para licuar

🍌 MI LICUADO:

- 1 plátano
- 1/2 mango
- 1 cuch. polvo de proteína vegetal
- 1 cuch. linaza y 1 de chía
- 1 cdita. de cúrcuma y 1 de jengibre en polvo
- 1 pizca de pimienta negra
- 1/2 taza leche de soya
- agua para licuar

🍛 CURRY DE LENTEJAS:
*receta de Minimalist Baker: https://minimalistbaker.com/coconut-curried-golden-lentils-20-minutes/

*Tienda Estado Natural: https://estadonatural.com.mx/

- 1 taza de lentejas amarillas
- cocinar en 3 tazas de agua hirviendo por 10 minutos
- combinar en una sartén a fuego medio
- 3 dientes de ajo picado con 1 cdita. de jengibre en polvo - cocinar por 3 minutos
- agregar:
- 1/2 cdita. de cúrcuma
- 1 cdita. de polvo de curry
- 1/2 cdita. de sal
- pizca de chiles en polvo (opcional)
- cocinar por 5 minutos hasta formar una pasta
- agregar:
- 1 taza de leche de coco o de soya
- jugo de 1 limón
- pizca de pimienta negra
- las lentejas cocidas
- dejar que todo se termine de cocinar y de incorporar y listo!

🍓 MI LICUADO PARA CENAR:

- 1 plátano
- 6 almendras
- 1 cdita. de polvo de proteína vegetal
- 1/2 taza de leche de soya
- y agua para licuar
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