ARGENTINO PRUEBA EL CACHOPO - ¿LA MILANESA ESPAÑOLA? - 4K

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#Madrid

SIDRERÍA"MESÓN RESTAURANTE RÍO NALÓN"
(DESDE 1985)
DIRECCIÓN: C/ DE DONOSO CORTÉS, 8, 28015 MADRID, ESPAÑA
HORARIO: 11:30 HS A 22 HS

SE TRATA DE UN LOCAL DONDE LO MEJOR DE VER NO ESTÁ COLGADO EN LAS PAREDES, SI NO EN LA CALIDAD DE SUS PRODUCTOS, EL TRATO Y LA ATENCIÓN FAMILIAR POR PARTE DE SUS PROPIETARIOS.
EN VERANO, UNAS MESAS ALTAS, PERMITEN DISFRUTAR DE UNAS SIDRAS O UNAS CERVEZAS A LA ENTRADA DEL LOCAL.

EL TIPO DE SIDRA ES NATURAL ASTURIANA & BARRIL.
EL TIPO DE COMIDA ES ASTURIANA Y CASERA TRADICIONAL.

SE DESTACA EL CACHOPO QUE ES UN PLATO CARACTERÍSTICO DE LA GASTRONOMÍA DE ASTURIAS. CONSISTE SIMPLEMENTE EN DOS FILETES DE TERNERA EMPANADOS RELLENOS DE QUESO Y JAMÓN SERRANO. UNA VEZ FRITO RESULTA CRUJIENTE POR FUERA CON UN INTERIOR TREMENDAMENTE JUGOSO. CUANDO LO CORTAMOS SALE EL IMPRESCINDIBLE QUESO FUNDIDO QUE SE DESPARRAMA POR TODO EL PLATO.

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