ЦЫПЛЯТА горячего КОПЧЕНИЯ. Первый опыт копчения/пробуем два вида рассола. ( eng sub )

Друзья, Всем привет! Решили поделиться с Вами нашим первым опытом копчения горячим способом и "знакомством" с коптильней для горячего копчения.
Курица в коптильне горячего копчения — это и самостоятельное блюдо, и отличная вкусная закуска. Она получается ароматной, сочной и мягкой.
Просто, вкусно и доступно.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Желаем Вам всех благ и вкусных блюд на вашем столе, всем всего хорошего!
Ингредиенты:
Цыплята - 2 шт.
1.Рассол:
На 1 литр воды.

Соль - 100 г. ( 3 ст.л.)
Сахар - 20 г. (1 ст.л.)

2.Рассол:
На 1 литр воды
Соль - 100 г. ( 3 ст.л.)
Сахар - 20 г. (1 ст.л.)
Лавровый лист - 3 шт.
Чеснок - 3 зб.
Кориандр - 1 ч.л.
Горчичный порошок - 2 ч.л.
Перец душистый - 10 шт.
Перец черный горошком - 0.5 ч.л.
P.s. Если Вам понравилось видео, ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал.

Ссылка на видео на нашем канале Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/video/watch/613ccbb3bb0766720e830371

_________________________________________________________________________
Наш Instagram: https://www.instagram.com/sem_blud/

Наш канал в Tik Tok: https://www.tiktok.com/@semblud

Наша группа в одноклассниках: https://ok.ru/semblud
_______________________________________________________________________
Рекомендую видео по теме:
ЗАКУСКА из КИЛЬКИ с СЫРОМ и ГРИБАМИ на УГЛЯХ. Рецепт жареной мелкой рыбы. - https://www.youtube.com/watch?v=og7XYTy7Ss0

САЛО с КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ и СЕРДЕЧКАМИ на УГЛЯХ. Сочная закуска из сала на решётке на мангале. - https://www.youtube.com/watch?v=4slmp5niKa4

КИЛЬКА в ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЯХ на УГЛЯХ. Закуска из мелкой рыбы на мангале. - https://www.youtube.com/watch?v=XJ6YhhKuCAI

СВИНИНА с ОВОЩАМИ на УГЛЯХ. Простой рецепт маринада для мяса. - https://www.youtube.com/watch?v=lA0is9_6aS4

РУЛЬКА свиная на УГЛЯХ. Запеченный рулет из свинины. - https://www.youtube.com/watch?v=8vZNSTwY6iI

КАРТОШКА с САЛОМ на УГЛЯХ. Рецепт быстрой закуски из картофеля и сала. - https://www.youtube.com/watch?v=r9M5KX53LgE

Видео ЦЫПЛЯТА горячего КОПЧЕНИЯ. Первый опыт копчения/пробуем два вида рассола. ( eng sub ) канала Семь Блюд